臺灣的傳統農曆新年就快到了,相信大家都很期待這個全家團圓一起慶祝的節慶,在臺灣我們的新年是看農曆(月曆),但在德國他們過的是國曆的新年,國曆年的除夕1231日在德國被稱為Der Silvestertag(Silverster)起源是來自於西元3351231日去逝的羅馬教皇Silvester I.(西爾維斯特一世)。在這一天所有商店都只會開到下午兩點,之後人們喜歡聚集在一起慶祝、過節,教堂也會開始舉行禮拜,感謝過去的時光並為未來祈禱。
 除夕夜的禮拜儀式(Gottesdienst)

在除夕這天傍晚,一般民眾大多會與親朋好友待在家裡、舉行派對、去酒吧或餐廳或是去看劇院看表演度過,在這期間,很多人會準時收看”Dinner for one”這齣喜劇(之前提到過的英國喜劇)。除夕夜最受歡迎的餐點就是Fondue(火鍋)以及Raclette(拉可雷特起司),吃火鍋時會準備許多肉塊,煮熟後配上各種醬汁與法式長條麵包(Baguette)和沙拉一起吃;而拉可雷特起司是瑞士的傳統美食,通常會先將火腿、蔬菜等疊成一層一層的,然後放到平底鍋上與起司一起烤,此外還會配上水煮馬鈴薯以及一些酸醃菜。
 Fondue(火鍋) & Raclette(拉可雷特起司)

晚餐後的時間,若沒有安排特別的活動,通常大家會聚在一起玩桌上遊戲,一直到午夜12點整點時分,舉起一杯香檳或汽泡酒碰杯,互相祝賀”Prosit Neujahr(Prosit是乾杯,而Neujahr是新年,這裡是祝賀成功之意)””Ein gutes neues Jahr(一個美好的新年)””Guten Rutsch(祝賀新的一年事事成功之意)”等,有時候還會有GlücksbringerSchornsteinfeger(如同聖誕老公公一般從煙囪帶來禮物的人)送來四葉幸運草或杏仁膏製豬(在德國小豬是幸運的象徵)
 大家會將家裡的桌遊都帶來一起玩
 Glücksbringer(Schornsteinfeger),像聖誕老公公一樣,將禮物由煙囪送到家。
 禮物是幸運四葉草與杏仁膏製豬

最後當然是少不了放煙火或欣賞煙火的時刻,新年可是德國唯一一個可以合法放煙火的日子,而只有在聖誕節前後開始,才能合法買到煙火,所以幾乎家家戶戶都會準備一些煙火慶祝新年。放完煙火後,雖然德國人並沒有守歲的觀念,但在這天很多年輕人都會玩通宵。隔天是個假日,以前人們會在這天拜訪家人和朋友,交換禮物,像是送新年烤麵包或餅乾和恭賀新年快樂,但現今大多數人都是透過郵寄或打電話的方式來聯絡感情。若沒特別計畫的話,新年的第一天,大家喜歡睡晚一點或是去散步,然後把新的日曆掛上。
新年烤餅乾或麵包通常都會做成象徵幸運的小豬形狀。
創作者介紹

天下留學分享天地

天下留學 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()